Et takrib vet teysir, Osmanlı Mutfağı'na ait bir yemek türüdür. Genellikle et (dana, kuzu, koyun veya tavuk) ile yapılan yemeğe baharatlar ve sebzeler eklenir. Baharatlar arasında karabiber, kırmızı biber, tarçın, kişniş ve zencefil gibi çeşitli baharatlar kullanılır.
Sebzeler genellikle patates, havuç, soğan, sarımsak, domates ve biber gibi sebzelerdir. Etler önceden haşlanıp küp küp doğranarak, sebzelerle birlikte kızartılır.
Et takrib vet teysir, Osmanlı sarayında da sıkça yapılan bir yemekti. Günümüzde Türkiye'nin birçok bölgesinde yapılır ve genellikle pilav veya ekmek ile servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page